GIBIER CUMPUS 鹿肉ステーキの缶詰【１缶】

熟練の猟師さんがこだわった鹿肉

猪肉同様、熟練の猟師さんによるこだわりの鹿肉。猟の仕方で全く味が違います。全く硬くありません。山の旨みがたっぷり詰まった鹿肉は低カロリーで高タンパク。鉄分やビタミンB2も豊富です。

鹿肉に含まれるヘム鉄という鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。メタボが気になる中年男性や、育ち盛りのお子様、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。

鹿肉をもっと身近に

こだわりの岐阜県産鹿肉をもっとたくさんの方に気軽に食べていただきたいと、鹿肉ステーキを缶詰にしました。そのままステーキで食べていただくのはもちろん、鹿肉をほぐしてサラダやパスタ、缶詰らしくアレンジ色々です。また、鹿肉はオイル漬けしてありますので残ったオイルは鹿肉の旨みが溶け込み、このオイルだけでパスタやリゾットなどオイルを残すことなく〆までご馳走が広がります。

ご家庭で、屋外のBBQやキャンプ、保存食としても活躍できる一缶です。