ツキノワ熊と天然木の子の熊鍋【１缶】GIBIER CUMPUS

お待たせいたしました！

熊缶が出来上がりましたので販売開始とさせていただきます！！ 

 「野や山、川を愛し、自然と過ごすことに最大の生きがいを感じる」

このキャンパーへ

世界に誇る、日本のナチュラルお肉GiBiERを。

GiBiERは家畜などに与えられるホルモン剤抗生物質などを投与されることなく、日本の豊かな自然の中で、森の恵みである草や木の実を食べて力強く育った天然のご馳走です。

ツキノワグマは、古くから“山の恵みの最高峰”として扱われてきた希少な高級食材です。赤身は旨味が濃く、脂は驚くほど甘くて香り高い。豚や鹿とも違う、力強さと繊細さを併せもつ特別な味わいです。

特に冬熊の脂は雪のように白く、口に入れた瞬間にとろける極上の質感を生みます。一度味わうと「これぞ山の味」と感じる、まさに唯一無二の食材です。

熊と天然木の子のお鍋

熊肉の美味しさが溢れ出て最後の一滴まで飲み干したくなる、そんなお出汁です。【ツキノワ熊】と【天然なめこ】の旨味がしみっしみの贅沢な味わい、極上の逸品です。