猪つみれ鍋の召し上がり方

①お鍋の準備

昆布を濡れ布巾で拭き取り、お水1,000ccに浸してください。

②猪つみれを湯落とし

そのまま火にかけ沸騰したら、猪つみれを食べやすい大きさで湯落としします。

③天然山菜を半分ほど入れる

10分ほど経過したら、天然山菜を半分ほど入れてください。

④ポン酢をつけて召し上がってください

2分ほど経過したら、お皿によそってポン酢で召し上がりください。